Adaçayı Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Adaçayı bitkisi nedir, özellikleri ve faydaları nelerdir? Özellikle Akdeniz, Marmara, Ege bölgelerinde yetiştirilen bitkinin kullanım alanları hakkında bilgiler

Adaçayı

Ülkemizde özellikle Akdeniz, Marmara, Ege bölgelerinde yetiştirilmektedir. Menekşeye benzeyen çiçekleri Haziran, Temmuz aylarında açar. Yaprakları uzun, kenarları tırtıllı açık yeşil renktedir. Çiçek açtığı zaman toplanarak kurutulmaktadır. Yumuşak içimli olan bu bitkinin yaprakları kurutularak çayı yapılır.

Adaçayının Faydaları

• Mide ve bağırsak gazlarını giderir.
• Mide bulantısını keser.
• Hazım sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
• Boğaz, bademcik ve diş eti iltihaplarını giderir.
• Göğsü yumuşatır.
• Astımdaki sıkıntıları geçirir.
• İdrar ve ter söktürür.
• Banyo suyuna katılıp yıkanılırsa; zindelik verir.
• Depresyona iyi gelir. Sakinleştirir.
• Zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
• Beyin fonksiyonlarını geliştirir
• Bronşit ve astım belirtilerini hafifletir
• Karaciğeri temizler
• Menopoz sonrası belirtileri hafifletir
• Saçların beyazlamasını yavaşlatır
• Mantar enfeksiyonlarına karşı iyi geldiği söylenmektedir.
• Hafızayı güçlendirir.
• Alzheimer’a karşı yardımcı olarak kullanılır
• Kan şekerini düşürür
• Dişeti iltihaplanmasına karşı kullanılır
• Ağız yaralarının tedavisinde kullanılır
• Sinirsel baş ağrısını hafifletir
• Safra kesesini çalıştırır
• Gargara suyu olarak kullanılır
• Boğaz ağrısını alır.
• Bedeni taze ve genç tutarak yaşlılığı geciktirir.
• Selülit sorununu minimum seviyeye indirir.
• Sindirim sistemini korur ve ishale iyi gelir.

Adaçayı günlük kullanım olarak 3 kahve fincanından fazla içilmemelidir.

Adaçayının doğru hazırlanışı, kaynatılarak değil demlenerek hazırlanmasıdır. Birçok bitki çayında gördüğümüz demleme usulü, bazen siyah çay da dahil bitkinin içindeki besin değerinin taze tutulmasını sağlar. Çok fazla kaynatmak ise, bitkinin içindeki yararlı maddeleri zarara yani zehire dönüştürebilir. Eğer adaçayını 2 dakikadan uzun süre kaynatırsak toksik maddeye dönüşeceğinden zararlı hale gelecektir.

Taze Adaçayı Nasıl Demlenir?

Adaçayı yapmak için taze adaçayı veya kurutulmuş adaçayı yaprakları kullanabilirsiniz. 3 büyük çay bardağı için 8-10 taze adaçayı yaprağı veya tepeleme 1-1.5 çay kaşığı ufalanmış kuru adaçayı yaprağı yeterli olacaktır. Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın veya ocağı iyice kısarak adaçayını atıp 5-7 dakika demlenmesini bekleyin.

Poşet Adaçayı demlemek için;

Adaçayını hazırlamak için 1 tatlı kaşığı adaçayını yada 1 poşet adaçayını fincana koyup üzerine sıcak su ekleyip üzerini kapatarak 5 dakika demlenmesini bekleyin. Günde 2-3 çay fincandan fazla içilmemesi gerekir.

Adaçayı Zararları

Adaçayının aşırı tüketilmesi durumunda bazı olumsuz sonuçlarla karşılanılabilir. Özellikle hamile veya emziren kadınların kullanmamaları gerekir.

Aşırı tüketim sonucunda mide de ağrı ve yanmaya sebep olur.

Tansiyon hastalarının tüketmeden önce doktorlarına danışmaları tavsiye edilir.

Hamile ve emziren kadınların bu dönemlerde mutlaka uzak durması gerekmektedir.

Epilepsi hastalarının da adaçayı kullanmaları önerilmez.

Adaçayını çok düşük tansiyona sahip olanlar sık sık tüketmemelidir.

Sürekli ilaç kullananlara adaçayı kullanmaları tavsiye edilmez.

Şeker hastalarına ada çayı tüketimi tavsiye edilmemektedir.

Adaçayı Bitkisi Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı: 100g
Kalori (kcal) 314
Toplam yağ 13 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 11 mg
Potasyum 1.070 mg
Karbonhidrat 61 g
Diyet Lifi 40 g
Şeker 1,7 g
Protein 11 g

Nukteler.com’u Facebook’tan takip etmeyi unutmayın!